tag:blogger.com,1999:blog-15666124997437721952024-03-14T00:48:41.073-07:00eticafèUnknownnoreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-1566612499743772195.post-38340043648474137222010-06-26T07:16:00.000-07:002010-07-08T06:32:48.504-07:00orari e novitàCiao a tutti !<br /><br />questi repentini cambiamenti climatici hanno portato diversi sconvolgimenti,ma anche qualche bella novità!<br /><br />Tanto per iniziare abbiamo un nuovo assortimento di dissetanti bibite bio e naturali ,sempre a base di succhi di frutta e senza zuccheri o conservanti:riso e cocco riso e cioccolata (con ghiaccio è da impazzire!) nuovi succhi limpidi di pera e mela ,infusi al mirtillo e rosa canina e vari tipi di te freddo!<br /><br />Naturalmente tutto questo potete averlo da asporto!!!<br /><br />abbiamo aggiunto anche il menù cotoletta al menù burgher per chi vuole un panino al volo!<br /><br />L'altra novità riguarda gli orari di apertura che si sono spostati decisamente negli orari più freschi.<br /><br />Si apre per pranzo intorno all'una chiusura alle 15 poi dalle 17 alle 21 il sabato fino alle 23!<br />domenica giorno di riposo!Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1566612499743772195.post-79754993381378465862010-05-16T03:39:00.000-07:002010-05-16T03:55:58.293-07:00visto che bella primavera?Si lo sò,non è il caso di fare dell'ironia su questa pazza primavera...<br />Neanche io riesco a sopportare questo tempo autunnale in pieno maggio!<br />C'è da dire che il freddo ispira a cercare posti gradevoli dove riunirsi a fare due chiacchiere,magari gustando una tisana calda o un buon succo di frutta...<br />Volevo ringraziare tutti i nuovi amici che ci hanno dimostrato di apprezzare molto il nuovo orario del sabato e in particolar modo chi ha proposto e coordinatol la giornata del commercio equosolidale:l'associazione culturale Oscar Romero.<br />Vi informo della novità del menù burgher panino e della possibilità di avere succhi , tisane e caffè da asporto.Presto arriveranno anche le "spinaccine " e le "cotolette" sempre da panino,per chi ha poco tempo o vuole portarlo a lavoro.<br />A presto!Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1566612499743772195.post-39833607130255406692010-04-05T22:01:00.000-07:002010-04-05T22:15:59.334-07:00passate buone feste?Speriamo abbiate passato dei giorni di festa riposanti e divertenti.<br />Noi abbiamo festeggiato la Pasqua all'eticafè insieme a qualche turista sperduto (quasi tutto chiuso a Cagliari) e a qualche affezionato cliente che ha preferito il nostro pranzetto vegan per godersi la festa senza vicinanze di arrosti vari.<br />Grazie ancora a chi è passato!<br />Ci è stato chiesto nei commenti qualche chiarimento sui menù.<br />Siamo aperti tutti i giorni fino alle 20.30 e il sabato fino alle 23.00.<br />Chi passa da noi entro questi orari può avere tutto quello che abbiamo a disposizione .<br />I menù variano in base alla disponibilità dei fornitori e delle stagioni,(abbiamo solo frutta e verdura fresca di stagione) e cerchiamo continuamente novità e prodotti particolari per non annoiare i clienti abituali.<br />Grazie ancora a chi ha voluto condividere con noi i suoi giorni di vacanza.<br />A presto.Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1566612499743772195.post-26863072729660878632010-03-29T16:33:00.000-07:002010-03-29T16:41:41.141-07:00che fate a Pasqua?Noi siamo a disposizione!<br />Il giorno di Pasqua l'Eticafè rimarrà aperto dalle 10.30 alle 15.00 per offrirvi un rifugio dagli arrosti familiari...<br />Se la cosa può interessarvi fateci sapere...<br />Vi ricordiamo che la frutta e la verdura vengono acquistati quasi giornalmente ( per evitare sprechi)dateci modo di prepararci ad accogliervi al meglio.<br /> Novità sfiziosissime e gustose per feseggiare la primavera!Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1566612499743772195.post-55940658944723909532010-03-23T15:42:00.000-07:002010-03-23T15:49:53.354-07:00NovitàSalve a tutti i visitatori del blog e dell'Eticafè,volevo comunicarvi l'arrivo, a breve, (settimana prossima) del muscolo di grano.Grandiosa invenzione italiana che coniuga sapore,estetica del prodotto ed eticità(per chi ancora non lo sapesse i prodotti muscolo di grano sono composti principalmente da glutine e farine di legumi in proporzioni variabili).<br />In arrivo inoltre una nuova birra (almeno per noi): <span class="ff2 fc0 fs10 fb "> la<br />TZAR, </span><span class="ff2 fc0 fs10 ">birra ambrata dai riflessi di mogano che evidenzia un aroma di malto deciso, bilanciato da un' amarezza fine di luppolo; ha schiuma duratura e fine.<br />Il gusto finale richiama toni agrumati e fruttati, e un forte sentore di luppolo pulisce e rinfresca il palato.</span><br />Sempre prodotta dal birrificio Lara di Tertenia.<br />Vi aspettiamo....Enioihttp://www.blogger.com/profile/00350895572593312028noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1566612499743772195.post-91342381600547434532010-02-27T01:41:00.000-08:002010-02-28T04:33:31.390-08:00w anobii!!!Ciao a tutti ,oggi piccola novità sul blog.<br />Abbiamo creato un profilo su<a href="http://www.anobii.com/"> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">Anobii</span></a> dove stiamo inserendo tutti i libri a <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">disposizione</span> all'interno del nostro locale,li potete vedere nello <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_2">scaffale</span> a sinistra.<br />Questo per darvi un'idea di cosa potete trovare sui tavoli mentre sorseggiate un buon <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">centrifugato</span> fresco ,una tisana o un buon cappuccino <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">veg</span>.<br />Per ora sono solo una piccola parte,ma datemi qualche giorno e li inserirò tutti.<br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">Naturalmente</span> sono <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">graditissimi</span> commenti e consigli su quanto proponiamo.<br />A presto!Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1566612499743772195.post-39716147145269806762010-02-24T02:32:00.000-08:002010-02-24T02:42:32.000-08:00un pò di soleFinalmente qualche giorno di sole!<br />Che sia veramente in arrivo la primavera?<br />Io la sento già nell'aria,ed ho voglia di un pò di novità.<br />Per questo ho deciso di ospitare nel locale un'associazione culturale che si occuperà di organizzare corsi di creatività e riciclo.<br />Stiamo anche ampliando la nostra rete con altre attività che si occupano di cibo sano e cultura (veg* e non).<br />ricordatevi che siamo sempre aperti alla proposta di iniziative ed eventi.<br />Purtroppo abbiamo dovuto rimandare per motivi logistici gli incontri di eticultura,gli spazi per le esposizioni sono sempre disponibili ma organizzare le letture al momento mi è difficile.<br />Vi ricordo anche che ogni settimana ci sono novità nel menù con sfiziosissimi piatti veg e bio ed è aumentato considerevolmente il numero di tisane a disposizione.<br />a presto.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1566612499743772195.post-3790060453667313252010-02-02T03:06:00.000-08:002010-02-02T03:12:28.850-08:00arriva la Pasqua!Nonostante il freddo pungente di questi giorni la primavera è vicina e Pasqua è alle porte!<br />Se volete festeggiare con dei dolci pasquali completamente VEGAN ora è possibile prenotarli direttamente all'eticafè!<br />per informazioni più dettagliate passate a trovarci in via Sulis 63 a Cagliari o mandate una mail a eticafe@gmail.com.<br />Affrettatevi,c'è tempo solo fino al 22 febbraio!Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1566612499743772195.post-75928654760043673612010-01-26T08:19:00.000-08:002010-01-26T08:22:17.598-08:00EtiCafè presenta EtiCulturaStanno per partire i venerdì eticultura,se sei un artista e sei interessato ad avere un posto per esporre le tue opere,presentare i tuoi scritti o le tue poesie l'Eticafè mette a disposizione i suo spazi.<br />Gli eventi saranno ampiamente pubblicizzati.<br />Per avere maggiori informazioni contattaci :<br />mail eticafe@gmail.com<br />tel:3398191322.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1566612499743772195.post-46590925382801427122009-12-01T21:22:00.000-08:002009-12-01T21:23:50.438-08:00Ciao a tutti!<br />Ringraziamo ancora una volta tutti coloro che ,<br />nonostante le strade inesistenti,sono venuti a trovarci.<br />Vi informiamo che ora i lavori preliminari sulla Via Sulis sono terminati,quindi niente più fango.<br />Ecco di seguito alcuni aggiornamenti al menù:<br />Gyros alla greca (strepitoso!)<br />Cous cous alle verdure<br />Farro e verdure piccanti<br />Zuppa di tofu e lenticchie<br />Zuppa di tofu affumicato e piselli<br />Fagottini di kamut alla zucca<br />Zuppa di miso<br />e i piatti che per i clienti abituali sono oramai dei classici:<br />Sformato di ceci e verdure<br />Hamburger di verdure<br />Hamburger di alghe e riso<br />Tramezzini con affettato alla canapa<br />Nachos e salsa dip.<br />Il tutto condito da verdure e frutta rigorosamente di stagione ed a chilometro (quasi ) zero,buona musica,<br />buona compagnia e dell'ottima musica.<br />Dimenticavo di segnalarvi i centrifugati ed i succhi di frutta freschi e le ottime birre ( fra tutte: la Janas di Fluminimaggiore , la Lara di Tertenia due birre crude artigianali,e la Knostry Dinkel di farro).<br />Si amplia inoltre la quantità di libri a vostra disposizione.<br />Vi aspettiamo ciao e grazie ancora a tutti.<br /><br />Eticafè.Enioihttp://www.blogger.com/profile/00350895572593312028noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1566612499743772195.post-55504859589463008592009-11-23T15:40:00.000-08:002009-11-23T15:50:57.671-08:00menùRieccomi per un piccolo aggiornamento.<br />Nei prossimi giorni saranno inseriti nel menù dei nuovi piatti:<br />avremo delle zuppe nuove nuove , dei cereali al vapore come accompagnamento e l'humus!<br />Naturalmente ci saranno sempre le verdure fresche e la frutta di stagione.<br />Ogni giorno verrà proposto un piatto composto a prezzo speciale quindi occhio alla lavagna!<br />Altra novità da segnalare è l'iniziativa:portalatazza.<br />Chi vorrà potrà portare la propria tazza da casa per gustarsi infusi ,te e tisane in maniera più "personale".potete lasciare la tazza al locale o riportarla a casa,come preferite;in entrambi i casi avrete uno sconto di 10 centesimi sul prezzo della bevanda consumata.<br />Siamo sempre a disposizione per suggerimenti e proposte.<br />Vi aspettiamo!Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1566612499743772195.post-55353236133551429602009-11-16T12:56:00.000-08:002009-11-16T13:37:16.112-08:00eccoci!Ciao a tutti!<br />esattamente un mese fà abbiamo inaugurato l'Eticafè e mi sembra giusto festeggiare con la creazione di un blog!<br />Innanzitutto cosa è l'eticafè:è un bar-caffetteria.<br />Tutto qui?<br />No.<br />E' un bar-caffetteria veg*ana che offre cibi e bevande bio,fresche e quanto più possibile a km zero ed equosolidali.<br />Non è tanto ,ma è il nostro piccolo contributo alla diffusione di uno stile di vita e di alimentazione più sana e sostenibile.<br />Ci piacerebbe diventare un punto di riferimento e d'incontro per i veg della Sardegna e per tutti quelli che vengono in vacanza nella nostra splendida isola,ma anche per tutti quelli che hanno voglia di mangiare qualcosa di sano e di una pausa rilassante;mettiamo a disposizione libri e riviste da consultare e una bacheca dove lasciare messaggi e pubblicizzare eventi.<br />Ed ora anche questo blog!<br />Qui posteremo gli eventi,le novità le iniziative dell'eticafè e dei suoi sostenitori e tutte le iniziative che riterremo attinenti al nostro progetto.<br />Sarà anche uno spazio dove fare richieste e commenti ,ma anche proposte e critiche (possibilmente costruttive :) ).<br />Detto questo vi aspettiamo all'eticafè in via sulis 63 a Cagliari.Non fatevi scoraggiare dai lavori di ristrutturazione della zona:all'interno troverete un ambiente che vi ripagherà del disagio!<br />A presto!Unknownnoreply@blogger.com6